”ЧЬЯ БЫ КОРОВА МЫЧАЛА!!!”
«Тропа молочных коров», — это увлекательный проект, посвящённый молочной промышленности Израиля и жизни коров на фермах. Его цель — показать, как рождается молоко: от рождения телёнка и питания коров, через процесс доения и переработки, до молочных продуктов, которые мы ежедневно используем. Остановимся на семейной ферме, среди высот Алоним, На ферме производится около 2 700 литров молока в день (~1 миллион литров в год). Посетим молочный зал, построенный около 107 лет назад немецкими тамплиерами. Это дом для 90 коров, 60 из них доятся с помощью робота, остальные - вручную. Вы получите живой, тёплый, настоящий опыт: Общение с настоящими коровами и ласковыми телятами Кормление малышей-телят из бутылочек Урок ручного доения (да, вы сами попробуете!!!) Наблюдение за роботизированной системой доения. Пройдем мастер-класс по приготовлению вкусного шоко Темы, которые мы затрагиваем:
Жизнь коровы на современной израильской ферме
Как работает доильный аппарат
Что едят коровы и как это влияет на качество молока
Почему молоко важно для здоровья человека
Какие бывают молочные продукты и как они производятся
Ферма, где мы побываем, — это уютный, семейный центр,открытый для гостей всех возрастов. Мы предлагаем не просто экскурсию — а тёплое воспоминание. Здесь пахнет молоком, сеном и детским смехом. Трогательно. Обучающе. Весело. И очень вкусно!!! Наша следующая остановка в Кфар Йеошуа, где растёт один примечательный представитель рода Ficus. Дерево разрослось настолько, что превратилось в крошечный островок тропического леса. Представьте, насколько должен быть вкусным настоящий мед, натуральный продукт, собранный с местных пасек, расположенных в экологически чистых районах Галилеи. Мы приедем к Пини Нахмани. Пини бывший военный летчик стал образцовым фермером, свой двор превратил в сказочный цветник. Он производит мед без добавления искусственных добавок и даже минимальной обработки, что сохраняет все полезные свойства и натуральный вкус. Потому что здесь всё по-настоящему: зелень, история, животные, люди и душа. Наша экскурсия не просто прогулка. Нас ждут места, в которые хочется возвращаться!